6/1時点で畑の会員様が収穫可能なお野菜をまとめました。

畑の会員様は、美味しい時期を逃さないようにお早めの収穫をお願いいたします。

【カブ】CRもちばなという小カブです。肉質は緻密で柔らかく、甘くて美味しいです。

【赤タマネギ】レッドグラマーという品種です。外皮は美しい赤紫色ですね。肉厚で辛味が少ないのでサラダなど生食がおすすめです。

【ニンニク】平戸という品種です。生食(薬味)はもちろん、加熱しても甘みが引き立ち美味しいです。丸揚げなどもおすすめです。

【タマネギ】浜育という品種です。もう収穫を終えた方も多いと思います。水分が多いので、今後傷みやすくなります。お早めにお召し上がりください。

【ミニチンゲンサイ】花が咲き始めました！硬くなってしまいますのでお早めに収穫してください。

【ピーマン】京みどりという品種です。1番果がつき始めました。これは木を大きくする為に小さいうちに摘み取ります。

これから夏野菜の成長が楽しみです。スタッフ一同、引き続き精一杯お世話させていただきます。