11/29時点の野菜の様子です。(区画により生育は異なります) 畑の会員様は、ご来園の参考にしていただければ幸いです。 【ニンジン】 甘くて美味しいニンジンです。 大きくなり過ぎると割れてしまうので、良い大きさで収穫してください。 【茎ブロッコリー】 次々と脇芽が伸びてきます。茎が美味しい「スティックセニョール」ですので、15cmくらいの長さで収穫するのがベストです！ 【ミニカリフラワー美星】 白く美しい花蕾が見えてきました。直径10cmくらいのミニサイズで収穫です。生でも食べられるカリフラワーですが、美しすぎて食べるのがもったいなく思えてしまいますね。 【ネギ】 太いものから収穫できます。お鍋に入れるとトロッと柔らかく甘くなります。最高ですね。 【ダイコン2種】 太く長くなり、土から飛び出てしまいそうです。割れたりすが入る前に収穫してください。葉っぱもビタミン豊富でとても美味しいです。 【ニンニク.タマネギ.赤タマネギ】 順調に育っています。収穫が待ち遠しい！ 【シュンギク.リーフレタス】 冬は保温をしながら育てます。根を残して少しずつ葉を収穫すると、長い間楽しめます。 野菜は寒さに当たることで甘く美味しくなります。 冬の野菜をたくさん食べて、健康に過ごしていきましょう。