【体験レポート】さつまいも・落花生掘りイベント
レポート
残暑厳しい９月中旬。
今年はさつまいも掘りに加えて落花生の収穫体験を開催しました。
全日程で雨は降らず、暑い中でのイベントとなりました。
＜イベントの流れ＞
①焼き芋の準備
②さつまいも掘り
③（申込者のみ）落花生収穫体験
まずは、焼き芋の準備から。
今年は「シルクスイート」という品種をご用意しました。
シルクスイートは２０１２年から販売開始となった新品種です。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さが特徴の、人気品種です。
準備は簡単。
キッチンペーパーに芋をくるんで水に浸します。
その上からアルミホイルで包んで、炭火で焼いていきます。
20分程度焼いたら、ホクホク焼き芋の完成です。
芋を焼いている間に、さつまいも畑へ移動し、収穫していきます。
里山シェアすぐ隣でさつまいも栽培を行う、夏苅正義さんにお世話になりました。
夏苅さんの畑には、さつまいもだけで６品種も植わっています。
面積も広大で、これをご家族だけで管理されていると聞き、感銘を受けました。
収穫体験でもシルクスイートを収穫させていただきました。
芋のまわりの土を手でどけていきます。
何本収穫できるかは、掘ってみてのお楽しみです。
今年は植え付け時期の降雨が少なく、水不足の影響も懸念されましたが、立派なさつまいもができている様子を見ることができました。
さつまいもの収穫が終わったら、次は落花生の収穫へ。
落花生は、読んで字の如く、花が落ちたあとの茎（子房柄）の先端に実がなります。
地際をのぞいてみると、白い根っこのようなものが地面に沢山突き刺さっているのが見えますね。
白い根っこに見えるものが子房柄で、この先に実がなっています。
たくさん収穫できました！
生落花生は茹でて食べるのがおすすめです。
食べきれない分は冷凍すると長く楽しめます。
ご参加いただいた皆様、暑い中ありがとうございました。
