元フレンチシェフから教わる「フェイジョア」の赤ワインコンポート作り

※2017年度は終了いたしました
稲刈り体験(新米のお土産付き)

大井町特産の幻のフルーツ「フェイジョア」。このフェイジョアを栽培している石井清さんのフェイジョア園でフェイジョアの収穫体験を行います! 収穫後は、少し寝かせて食べごろに熟成したフェイジョアを皆で試食! その後、一流ホテルの元フレンチシェフの指導の元、フェイジョアの赤ワインコンポート作りに挑戦!この季節限定のフェイジョアの甘酸っぱい美味しさを是非ともお楽しみください♪

農園農業体験・収穫体験の流れ 農園農業体験・収穫体験の流れ
フェイジョア収穫体験

フェイジョア収穫体験

幻のフルーツ「フェイジョア」の収穫をお楽しみください!

食べごろフェイジョアの試食

食べごろフェイジョアの試食

収穫したてのフェイジョアはまだ固いので、あらかじめ収穫し、食べごろに熟成させたフェイジョアを試食して頂けます!

フェイジョアの赤ワインコンポート作り

フェイジョアの赤ワインコンポート作り

元フレンチシェフの指導の元、フェイジョアの赤ワインコンポートを作ります!甘酸っぱい、さっぱりとした甘さをお楽しみください。

体験詳細

日程
11月11日(土)・11月12日(日)

※11月12日は募集を締め切りました。

開始時間
両日共に10:00~
料金
大人3,000円/人、小人1,000円/人 (3歳以上小学生以下)
お土産
フェイジョアの赤ワインコンポート(生食用に持ち帰りもOK!)、地元農家さんの採れたてお野菜の詰め合わせセット(大人の方のみ)、いこいの村温泉割引券(大人の方のみ)
持ち物
タオル、(フェイジョア畑まで10分ほど歩くので、動きやすい服装でお越し下さい)
待ち合わせ場所
駐車場
【受付】里山シェア・クラブハウス
【駐車場】四季の里駐車場
雨天時
本体験イベントは、小雨決行です。荒天により万が一中止とさせていただく場合には、前日18:00頃に事務局よりご連絡させていただきます。
キャンセル規定
7日前より50%、2日前より100%のキャンセル料が発生致します。
*人数変更の場合もキャンセル扱いとなりますのでご了承ください。
その他

季節のイベント情報お得な情報を定期的にメールにてお届けする、メルマガ会員がございます。メルマガ会員は季節のイベントに割引価格でご参加いただけます。