これが我が家の手前味噌〜お味噌の手作り体験〜

これが我が家の手前味噌〜お味噌の手作り体験〜

日本の食卓には欠かすことのできない味噌。1月から2月は雑菌が繁殖しにくく「寒仕込み」といって味噌作りには最適のシーズンです。 自家製の味噌ならば塩分量も控えめに、添加物も一切使わず安心安全。同じように作っても環境で味が変化するため、ご家庭ごとに味が違っていくのも魅力です。 自分で仕込んだ手前味噌、蓋をあける日が待ち遠しくなりますよ!

農園農業体験・収穫体験の流れ 農園農業体験・収穫体験の流れ
安心安全の手前味噌〜味噌手作り体験〜

安心安全の手前味噌〜味噌手作り体験〜

大豆・麹・塩のみを使用した無添加の味噌製作体験。道具や材料は全てご用意いたします。

米麹で作る自家製甘酒

米麹で作る自家製甘酒

味噌の材料でもある米麹で「飲む点滴」とも称される栄養たっぷりの甘酒をご用意します。あったか〜い!

味噌作りのその後は山の上の天然温泉へ

味噌作りのその後は山の上の天然温泉へ

近隣の天然温泉入浴券をプレゼント。寒い季節に疲れた体がジーンと温まります!

体験詳細

日程

1月26日(土)・1月27日(日)

開始時間

10:30〜12:00・13:30〜15:00

*1日2回開催

料金

4,000円/人(小学生以上のお客様)

*1組の契約者様につき、2名まで無料
(3人目以降の方は、お一人3,500円徴収させていただきます。)

会場

四季の里 体験室

お土産

味噌(1kg)、温泉割引券(大人のみ)

持ち物
エプロン・三角巾
待ち合わせ場所
駐車場

【受付場所】四季の里 体験室
【駐車場】四季の里 駐車場

雨天時
本体験イベントは、雨天決行、荒天中止です。荒天により万が一中止とさせていただく場合には、前日の18:00頃に事務局よりご連絡させていただきます。
キャンセル規定
7日前より50%、2日前より100%のキャンセル料が発生致します。
*人数変更の場合もキャンセル扱いとなりますのでご了承ください。
その他

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